השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

האם אוכל לתת לתינוק שלי חומוס בבטחה?

הצגת מזונות חדשים לתינוקך היא אחת מאבני הדרך המרגשות ביותר בהורות המוקדמת. זה כל כך מקסים כשהם עושים פרצוף מצחיק כשהם מנסים משהו חדש.

זה נותן לך סיפוק בידיעה שהילד הקטן שלך אוכל דיאטה בריאה. אבל זה גם תהליך שדורש סבלנות ומחקר.

הכנסת מאכלים מסוימים מוקדם מדי עלולה לגרום לתגובה אלרגית או לכאבי בטן. אם זה לא רך, מחית, או ניתן רק בכמויות קטנות, זה יכול להיות גם סכנת חנק.

מה עם משהו פשוט כמו מחית ירקות? ירקות שורש כמו תפוחי אדמה וגזר הם למעשה מזונות עיקריים לתינוקות - אבל מה עם פירה חומוס? אתם אולי תוהים, האם אני יכול לתת לתינוק שלי חומוס?

תוכן העניינים

מה זה חומוס?
מתי תינוק יכול לאכול חומוס?
מרכיבים שצריך להיזהר מהם
מתכון חומוס ידידותי לתינוק
מוכן לשרת

מה זה חומוס?

חומוס הוא מחית של חומוס מבושל, בדרך כלל עם מרכיבים נוספים כמו שום, טחינה ומיץ לימון. חומוס הוא חטיף בריא, והוא גם די טעים. מבוגרים אוכלים אותו בדרך כלל כמטבל לירקות או כממרח על קרקרים או לחם.

אתה יכול לרכוש אותו או להכין אותו בבית (יש לנו מתכון שתוכל לנסות בהמשך הכתבה).

חומוס תמיד היה תוספת פופולרית במזרח התיכון. זה מתארך בימי קדם, אם כי לא בטוח מהיכן מקורו. המתכון ישתנה בהתאם לאיזו מדינה תבקר.

למחית חומוס יש הרבה תכונות מועילות. הוא עשיר בברזל, חלבון, ויטמין B6 ו-E, כמו גם אשלגן. המרכיבים הנוספים כמו שום ושמן זית תופסים אגרוף גם מבחינת תזונה בריאה^(אחד).

מתי תינוק יכול לאכול חומוס?

בדרך כלל, אתה לא צריך להציג מזון מוצק לתינוק שלך לפני גיל 6 חודשים^(שתיים). עד אז, הם מקבלים את כל התזונה שהם צריכים מפורמולה או מחלב אם.

אתה יכול להתחיל להכניס חומוס תפל בסביבות 6 עד 8 חודשים. חומוס בלנד הוא חומוס ושמן זית, מעורבב ללא תוספת מלח, טחינה או מרכיבים חריפים אחרים. מערכת העיכול של תינוקך עדיין מתפתחת, כך שמרכיבים מסוימים יכולים להרגיז אותו במהירות.

טיפים להכרת חומוס

התחל בהדרגה. תן לתינוק שלך מנה קטנה של חומוס יחד עם כמה מהמאכלים האהובים עליהם. המתן שלושה ימים לפני שתציג אוכל חדש נוסף. ואז, אם לתינוק שלך יש תגובה שלילית, תדע שהאשם הוא החומוס.

למרות שחומוס הוא סופר-פוד, חומוס שנקנה בחנות, בייצור המוני יכול להכיל מרכיבים שאינם מתאימים לתינוקות קטנים, כולל חומרים משמרים וחומרים מתחלבים.

אם אתה מכין בעצמך, ברגע שהתינוק מגיע לגיל 12 חודשים בערך, אתה יכול להתחיל להחיות את המתכון שלך קצת. הוסף כמה תבלינים עדינים, מיץ לימון ושום.

בפועל, אני דן בהחדרת חלבונים לתזונה בביקורי באר של 6 ו-9 חודשים. אם תינוק התחיל דגנים בגיל 4 חודשים וסבל כמה פירות וירקות, אני נותן את האישור להתחיל בשרים וקטניות. זה כולל חומוס. למשפחות העוקבות אחר אדיאטה צמחונית, חומוס הוא לרוב אחד החלבונים הראשונים המוצעים. זה בסדר להוסיף כמות קטנה של תיבול, מה שהופך אותם לטעימים יותר, אבל אני מציע להגביל את כמות המלח.

לפי המלצות AAP המעודכנות למזונות אלרגניים, אני דן גם בהצגת חמאות אגוזים בין 6 ל-9 חודשים. טחינה כלולה בקטגוריה זו. לאחר שנים של הצהרה אחרת, נמצא שהחדרה מוקדמת של מזונות כאלה מגינה מפני התפתחות תגובות אלרגיות.⁽³⁾.

עם זאת, עדיין יש להכניס מזונות אלו בזה אחר זה במשך 3 עד 5 ימים, כך שניתן יהיה לזהות את המזון הפוגע אם מתרחשת תגובה אלרגית.

מרכיבים שצריך להיזהר מהם

אלרגיות למזון הן דאגה נפוצה בעת הכנסת מזונות חדשים לתינוקך. במשך זמן רב, הומלץ להתרחק ממרכיבים אלרגניים שעלולים לגרום לתגובה.

עם זאת, כמה מומחים מציעים כעת שדחיית הכנסת מזונות אלרגניים יכולה להגביר את הסיכויים לאלרגיות למזון. הם ממליצים להציע חלק מהמרכיבים האלה כבר 6 חודשים. ובכל זאת, התייעץ עם רופא הילדים שלך לקבלת הדרכה ספציפית לתינוקך⁽⁴⁾.

הנה כמה מרכיבי חומוס נפוצים שכדאי להיזהר מהם:

אחד.טחינה

סביר להניח שטחינה היא המרכיב המדאיג ביותר שנמצא בחומוס. טחינה היא משחה המורכבת משומשום קלוי ושמן, מעורבבים לעיסה חלקה.

זרעי שומשום דומים לבוטנים - הם יכולים לגרום לתגובות אלרגיות קשות. זה אחד המזונות הכי אלרגניים שיש.

התגלה שלילדים רבים יש אלרגיה לשומשום לפני גיל שנתיים. עם זאת, 20 אחוז מאלו שאלרגיים בהתחלה, מפתחים סבילות בסביבות גיל 3 שנים.⁽⁵⁾.

סימנים של אלרגיה לשומשום בילדים נעים בדרך כלל מגירוד בפה או כוורות ועד אנפילקסיס, תגובה מסכנת חיים. אם מתרחשת תגובה, זה בדרך כלל מיד לאחר צריכת המרכיב. ייתכן שלא תהיה תגובה אלרגית במהלך הטעימה הראשונה, ותסמינים אלו מתפתחים במקום זאת במהלך חשיפות עוקבות. מסיבה זו, יש להכניס רק מזון חדש אחד בכל פעם ולמשך כמה ימים רצופים.

אם יש לך חששות, עדיף להשאיר טחינה מחוץ לחומוס עד גיל 12 חודשים.

כאמצעי זהירות כאשר מתחילים כל מזון חדש, מומלץ להחזיק בבית בקבוק בנאדריל במקרה של תגובה אלרגית. אם מתרחשת כזו, התקשר לרופא הילדים שלך. לעתים קרובות אני סוקר את המינון המתאים למשקל של Benadryl במהלך ביקורי באר כאמצעי זהירות נוסף.

הערת העורך:

ד'ר לאה אלכסנדר, MD, FAAP

שתיים.שום

שום הוא מרכיב עיקרי בחומוס ומוסיף כמות משמעותית של יתרונות בריאותיים לעיסה. אתה עדיין צריך להיות קצת זהיר.

לשום נא יש טעם עוצמתי, ורוב מתכוני החומוס דורשים טריים. בגלל זה, יש סיכוי לתגובה אלרגית. זה יכולגם לגרום לגזים, מה שעלול לגרום לקטן שלך לאי נוחות.

אף ששום אינו מרכיב שיש להתרחק ממנו לחלוטין, עדיף להמשיך בזהירות. הוסף אותו בהדרגה לחומוס שלך וצפה בתגובתו של תינוקך אליו.

3.מלח

זה לא דאגה ענקית אם אתה מכין את החומוס מאפס. אתה יכול לשמור אותו בחוץ או להוסיף קורט קטן. אם אתה בוחר בקנייה בחנות, היזהרו מתכולת המלח.

יותר מדי מלח יכול להתערב בכליות המתפתחות של תינוקך. תינוקות מתחת לגיל שנה לא צריכים לצרוך יותר מ-.03 אונקיה (1 גרם) של מלח ליום⁽⁶⁾.

ארבע.גרגירי חומוס

כן, המרכיב העיקרי בחומוס הוא גם כזה שכדאי להיזהר ממנו. חומוס מצוין, כל עוד הצריכה מתונה. הם נוטים לגרום לגזים, מה שיכול לגרום לקטן שלךלא נוח או בררני.

אם התינוק שלך נוטה לגזים ובעיות הקשורות לבטן, אולי להמתין עם החומוס עד 8 חודשים או יותר.

מתכון חומוס ידידותי לתינוק

להלן המרכיבים שתצטרכו:

קופסת 14 אונקיות של חומוס מבושל מראש (ללא תוספת מלח).
שתי כפות טחינה (להשאיר את זה בחוץ אם אתה מודאג).
שתיים עד שלוש כפות מיץ לימון.
שתי שיני שום כתושות וקלופות.
שתיים עד שלוש כפות שמן זית.

זה מה שאתה עושה:

מסננים את החומוס:מסננים את המים ומניחים אותם פנימהמעבד מזוןיחד עם שאר המרכיבים.
תַעֲרוֹבֶת:מערבבים את החומרים במהירות איטית במשך כמה דקות עד לקבלת מרקם חלק.
בדוק עקביות:קחו כף ובדקו את המרקם. אם הוא סמיך או גרגירי מדי, מוסיפים עוד שמן זית או מעט מים.
לְשָׁרֵת:ברגע שהוא נחמד וקרמי, אתה מוכן להגשה.

שימו לב

השאירו בהתחלה את החומרים שנוספו בחוץ, למעט שמן זית. ראה איך התינוק שלך מגיב והוסף את השאר בהדרגה.

מוכן לשרת

חשוב לוודא שהתינוק שלך אוכל תזונה בריאה. עם זאת, מה שטוב למבוגרים לא תמיד מתאים לתינוקות.

אז, אני יכול לתת לתינוק שלי חומוס? כן אתה יכול. לאחר התקופה של שישה חודשים, להציע לתינוק חומוס תפל ללא תוספת מרכיבים אמור להיות בסדר.

ככל שהקטנה שלך מרגישה יותר בנוח עם מאכלים שונים, הוסיפו עוד טעמים. המתכון שלנו למעלה הוא מקום נהדר להתחיל בו. אם יש לך חששות, התייעץ תמיד עם רופא הילדים שלך.